La collezione
120°Anniversario (Limited Edition)
UNA PASTA PER GRANDI OCCASIONI
Quale miglior modo di onorare i nostri 120 anni di attività, se non con tre formati di pasta di straordinaria qualità, ottenuta da grano biologico Senatore Cappelli 100% italiano. Realizzata con trafilatura al bronzo e sottoposta a processo di essiccatura lenta, esprime al meglio il carattere distintivo della pasta Riscossa, ma anche un legame autentico con la tradizione culinaria italiana.
Pasta con grano 100% italiano Biologico senatore cappelli
Pasta Riscossa 120°Anniversario è ottenuta solo da semola di grano duro biologico Senatore Cappelli 100 % Italiano, una varietà di grano antico particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche nutrizionali come l’apporto particolarmente elevato di proteine, vitamine e sali minerali, la minore presenza di glutine che aumenta la digeribilità, oltre che per il suo sapore ricco e corposo.
Pasta trafilata al bronzo a essiccazione lenta
Pasta Riscossa 120°Anniversario è ottenuta attraverso trafilatura al bronzo che le conferisce una superficie ruvida ideale per trattenere al meglio il condimento. Il processo di essiccazione lenta, permette inoltre di mantenere inalterate le qualità nutrizionali del chicco di grano.
Packaging in carta che rispetta l’ambiente
Pasta Riscossa 120°Anniversario è confezionata in carta certificata FSC (come proveniente da foreste gestite in modo responsabile e da materiale di riciclo) e il suo packaging è riciclabile con la carta in base agli standard di certificazione Aticelca.
